孔子與儒商研究
一旦需要他們付出些什麼，就推三阻四，不願吃一丁點虧。
冀劍制有句話頗為經典：
“缺乏德性的人總想自己佔便宜，讓別人犧牲，卻對別人賦予很高的道德要求。”
這種“心窮”的人，其實是最不靠譜的人。
因為在他們的心裡，沒有關係，只有算計，沒有永恆的朋友，只有永恆的利益。
06
o 逢人便吹噓，卻無本事。
聽過這樣一則識人理論，覺得頗有道理：
那些三杯酒下肚，便開始吹噓自己的人，一般都沒啥能耐。
有些人剛認識時，很容易讓人覺得他無所不能，無所不知。
但時間久了卻會發現，他的實際本事遠遠落後於自己的高談闊論。
真正靠譜的人，只會低調沉穩做人，踏實勤懇做事。
只有外強中乾的“紙老虎”，才會誇誇其談，自吹自擂。
老話說的好：言過其實，不可大用。
太在乎面子，往往很難活出自己的裡子。
跟那些沒有真本事傍身的人共事，註定勞神又費心。
07
o 遇事習慣推卸責任，沒有擔當。
近年來，網上有個名詞頗為火熱：甩鍋俠。
這種人，遇事總喜歡把責任推卸給別人，碰到問題總愛挑他人的錯。
他們的口頭禪總是：
“這不是我的問題，是那個誰沒做好。”
“這件事跟我沒有關係，你去找別人吧。”
“我之所以沒處理好，還不是因為你沒有跟我交代清楚。”
古語有雲：“事不避難，義不逃責。”
永遠不要試圖跟一個沒有擔當的人一起共進退。
因為一不留神，你就會被甩鍋、坑騙。
到最後，進的永遠是他，退的永遠是你。
08
o 對外人和氣，對家人怒氣。
很認同一句話：
“一個人靠不靠譜，值不值得深交，首先要看他對家人的態度。”
一個人的品行到底如何，在外人面前總是看不真切，在家人身邊才會暴露無遺。
對親人總是惡語相向的人，那他對你的和和氣氣裡也多少都有些水份。
對親人向來不聞不問的人，那他對你的殷勤周到裡不一定有幾分真心。
人與人相交，貴在真誠，贏在人品。
連至親都不能善待的人，外人也絕不能指望他太多。
09
o 陰晴不定，極其情緒化。
看過一句很有道理的話：
“情緒穩定，不僅是一種高級的情商，更是一種靠譜的能力。”
情緒不穩定的人，總是心情陰晴不定，情緒大起大落。
他們與人相處，常常上一秒還晴空萬里，下一秒就開始烏雲密佈。
自己碰見不如意，卻會遷怒身邊的人，講話夾槍帶棒、出口成傷。
與人共事，往往容易出現“簡單事爭吵，複雜事煩惱”的局面。
最後導致事情無法推進，降低效率，影響成果。
跟這樣的人在一起，就是在身邊埋下了一顆定時炸彈。
稍有不慎，就會讓自己的工作、生活迎來一場疾風暴雨。
很喜歡一句話：
“親戚是上帝賜予我們的，朋友是我們自己挑選的。
同樣地，我們在選擇別人的時候，別人也在選擇我們。”
以上9則，既是識人之法，亦是修己之途。
篩選出那些不靠譜的人的過程，也是一個不斷精進自我的過程。
世界粵菜廚皇協會［World Master Chefs Association for Cantonese Cuisine＂WMACC＂］是一個以弘揚粵菜文化，搭建國際廚藝交流平臺，提高粵菜烹飪藝術水準為宗旨的國際性組織，於2015 年11 月在香港註冊成立，發展至今，加盟成員機構已近50 個，覆蓋了歐、美、亞、澳等四大洲。並先後成立中國區總會、馬來西亞、荷蘭、澳大利亞、加拿大及香港等分會，而新加坡分會亦已於2023年7月正式成立，現共有7個分會。 粵菜師傅遍全球，幾乎凡有華人的地方就有粵菜的影蹤。協會的使命正是向全世界弘揚粵菜文化，並搭建交流平臺。協會通過每兩年一次在世界著名城市舉辦的「世界粵菜廚皇大賽」，交世界朋友，溝通和交流最新業界資訊，推動粵菜文化的發展。 2015 年在廣州、2017 年在香港、2019年在澳門分別舉辦了首三屆大賽，第四屆賽事因環球疫情延至2023年，於2023年9月4至7日在馬來西亞砂拉越古晉巿順利舉行。而2025年第五屆賽事已訂於中國廣東深圳巿舉行。
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