2020-08-24安安美
1、王陽明：第一等事應是讀書做聖賢。——立什麼樣的志，成什麼樣的人。
立志為什麼重要？因為志向就是意志，就是方向。只有如此，人在有限的時間精力和複雜的現實之下，才可能意志堅定、少走彎路，而大大提高完成目標的可能性。
2、王陽明：我以落第動心為恥。——越是艱難處，越是修心時。
人生中會遇到很多的艱難困苦，越是在這種時候越能體現人的心性修養。尋常人往往慌亂悲戚，唯有修養深厚者能做到泰然處之。
3、王陽明：勝負之決，只在此心動與不動。——有一顆強大的內心，便能無往而不勝。
為什麼“此心不動”是克敵制勝的法寶呢？因為人只有做到心不動，才能冷靜，冷靜才能沉著，沉著才能在危機面前正常甚至超常發揮。
4、王陽明：沒有一無是處的人，只有自暴自棄的心。
總有人覺得自己一無是處，從而自暴自棄，破罐子破摔。王陽明則告訴我們，沒有任何一個人是一無是處的，每個人身上都有美好的東西、珍貴的品質。所以人要對自己有信心，堅信自己的價值。
5、王陽明：此心光明，亦複何言。——用盡一生，去做一個光明磊落的人。
內心光明的人，他的世界也一片光明，一片生機。因此王陽明遺言說：此心光明，亦複何言。意思是我一生做到了內心光明，這就夠了，沒有任何遺憾。內心光明的人，能夠燭照世界。
世界粵菜廚皇協會［World Master Chefs Association for Cantonese Cuisine＂WMACC＂］是一個以弘揚粵菜文化，搭建國際廚藝交流平臺，提高粵菜烹飪藝術水準為宗旨的國際性組織，於2015 年11 月在香港註冊成立，發展至今，加盟成員機構已近50 個，覆蓋了歐、美、亞、澳等四大洲。並先後成立中國區總會、馬來西亞、荷蘭、澳大利亞、加拿大及香港等分會，而新加坡分會亦已於2023年7月正式成立，現共有7個分會。 粵菜師傅遍全球，幾乎凡有華人的地方就有粵菜的影蹤。協會的使命正是向全世界弘揚粵菜文化，並搭建交流平臺。協會通過每兩年一次在世界著名城市舉辦的「世界粵菜廚皇大賽」，交世界朋友，溝通和交流最新業界資訊，推動粵菜文化的發展。 2015 年在廣州、2017 年在香港、2019年在澳門分別舉辦了首三屆大賽，第四屆賽事因環球疫情延至2023年，於2023年9月4至7日在馬來西亞砂拉越古晉巿順利舉行。而2025年第五屆賽事已訂於中國廣東深圳巿舉行。
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